孜然牛肉乌冬面

孜然牛肉乌冬面

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

得利斯麻辣牛肉50g 乌冬面200g
香菇2个 杏鲍菇0.5个
荷兰豆6个 胡萝卜0.25个
孜然粒1勺 五香粉0.5勺
蚝油15ml

孜然牛肉乌冬面的做法步骤

1,乌冬面拿凉水泡泡,去防腐剂?心理作用吧。2,小锅把面扔进去煮,凉水放面煮开关火。勤快的把面捞出来,放点香油防粘在一起。懒得,比如我,最后炒的时候水控干就行。3,菜切片,葱切丝放锅里爆香,然后放入菌菇类以及胡萝卜,不放荷兰豆。蘑菇吐水时候,放盐和五香粉加点水,菜软了放面,这时候放荷兰豆,翻炒一下,放孜然粒,然后把切好的牛肉放入,大火炒两下,出锅。

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