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难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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蔓越莓35g | 黄油60g |
低筋面粉115g | 糖30g |
鸡蛋1个 |
准备好材料
把黄油隔水融化
黄油融化后加入糖粉,一直搅拌得很细腻,在加入全蛋,一直搅拌均匀
加入切碎的蔓越莓干
加入低筋面粉,用刮刀拌匀到没有干粉,再用手揉几下,不要揉久了,那样看出来的饼干会太硬的
再搓成长条放进冰箱冻一个小时后,取出来切片,烤箱预热160度上下火烤15-20分钟就好啦