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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鱿鱼3~4条 | 小葱一根 |
小米椒1根 | 生抽或鱼露两汤勺 |
米醋半汤勺 |
洗净鱿鱼切成你希望的大小的段
水烧开后放入鱿鱼,水再开时捞出摆盘
切葱珠,小米椒切成小圆圈,泡入盛在小蝶的生抽(或者鱼露)及米醋(用柠檬汁也可)
蘸,吃