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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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牛肉250g | 小葱适量 |
豆瓣酱适量 | 辣椒适量 |
豆腐500g |
把豆腐放盐水里泡15分钟 过开水!热油放入葱姜炒出香味放入肉馅翻炒 吵到分散发白放入辣椒 豆瓣酱炒出红油加入水 开锅后放入豆腐 煮开后放入水淀粉 大火收汁!最后放点小葱!(我忘记放了)