家常豆腐

家常豆腐

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
南豆腐一大块	木耳三朵小的
红椒一个	自制肉酱小半碗

家常豆腐的做法步骤

把一块豆腐切成小块，方形，三角形，都可以

锅内倒入油烧热，放入切好的豆腐，炸至不会散起锅

锅内剩油，放入姜，蒜苗，木耳爆炒五妙钟，放入炸好的豆腐爆炒一分钟，关小火，放盐，肉酱，加大火爆炒5妙起锅

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