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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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五花肉 | 葱2根 |
姜 | 盐 |
鸡精 | 十三香 |
香油 | 鸡蛋1个 |
五花肉剁碎,大葱切成葱花跟肉一起剁,加入鸡蛋,盐,酱油,鸡精,十三香,香油搅拌均匀。
我买的现成的皮,包起来也挺快的,水开后下云吞,煮好后盛起,舀上一勺炖了三个多小时的萝卜排骨汤。第一次包馄饨,味道还不错。