庄明志

地产鲜螺蛳(剪好) 中

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6.00

螺蛳:

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规格 1.00斤
剩余库存 257
货号 RS000750-2
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食材身份证

良心农户

庄明志

成长地点

丹徒区上会镇

搬运距离

≤ 100 km

运输旅程

市内

尝过这一味

食物背后的“农户影像”

经过许师傅的介绍,他的邻居是几十年一直放野生长鱼的,而且是在河塘里面放,所以专程走访了一下,看看是如何放的。

迟来的上会庄明志大叔的野生长鱼捕捞记录

一般都是下午3-4点开始准备串蚯蚓,然后一直放到晚上,40-50个笼子,然后第二天凌晨3-4点去拿,不然容易被偷,是个很辛苦的活。

刚从地里挖出来的蚯蚓,选择比较粗的。

用绳子串好,放进笼子,然后再收起来。

三连拍,农户叫庄明志,64岁,放野生长鱼30多年。

带着把镰刀去砍水草,然后穿着皮衣服,在附近的河里开始放笼子了,河流周边没有什么污染,而且贯通的。

把草拨开。

把笼子放进去,并且按进水里,一头塞进泥巴里。

然后在把草都盖上,一处地方就算放好了。

再去下一个点,依次这样做好,活比较简单,但是很琐碎。

真不容易,60多岁,身体很好,自己家事情忙忙的同时,还在做这个,再过个10年,我们吃谁的呢?

良心农户

庄明志

我的长鱼都不在水稻田里放的,那个插秧之前就打药水了,家里周边河塘里也没什么长鱼,都要跑到金坛去才有哦~

识农户