尝过这一味

食物背后的“农户影像”

经过许师傅的介绍，他的邻居是几十年一直放野生长鱼的，而且是在河塘里面放，所以专程走访了一下，看看是如何放的。

迟来的上会庄明志大叔的野生长鱼捕捞记录

一般都是下午3-4点开始准备串蚯蚓，然后一直放到晚上，40-50个笼子，然后第二天凌晨3-4点去拿，不然容易被偷，是个很辛苦的活。

刚从地里挖出来的蚯蚓，选择比较粗的。

用绳子串好，放进笼子，然后再收起来。

三连拍，农户叫庄明志，64岁，放野生长鱼30多年。

带着把镰刀去砍水草，然后穿着皮衣服，在附近的河里开始放笼子了，河流周边没有什么污染，而且贯通的。

把草拨开。

把笼子放进去，并且按进水里，一头塞进泥巴里。

然后在把草都盖上，一处地方就算放好了。

再去下一个点，依次这样做好，活比较简单，但是很琐碎。

真不容易，60多岁，身体很好，自己家事情忙忙的同时，还在做这个，再过个10年，我们吃谁的呢？