尝过这一味

食物背后的“农户影像”

这是我们2年中第11次到戴庄来看有机标准的蔬菜种植，这边的农户都认识我们了。
这边的设施设备非常的齐全，大棚可以在夏季炎热的时候种出适量的鸡毛菜，因为顶部通风的。
其次是大棚很多，可以不用担心雨水打死蔬菜幼苗。
农户都是发工资的，工资和产量不挂钩，所有的生物制剂、大棚、薄膜、小型拖拉机等都是戴庄提供，跟农户无关系。
有专门的村官管理自己的业务。
经常有日本的专家、省委、市委、媒体的人来视察。
我们去看了很多次，觉得这是除了我们之外，镇江唯一一个能具备种出0农药有机肥蔬菜的地方。

这个是水芹菜。

这个地整理确实比李剑锋农场好，有小型拖拉机。

大叶茼蒿。

绿苋菜。

花苋菜，老了。

豇豆，刚上市。

白茄子。

新的毛豆。

新的苋菜。

萝卜。

小尖椒。

韭菜。

白扁豆，扬中人爱吃的。

红扁豆。

好瘦的花生，毕竟按照有机标准来的，卖相是不好。

绿苋菜。

冬瓜。

这是农资仓库，我们细细的调查了下。
白僵菌是一种半知菌类的虫生真菌，具有营养器官--菌丝和繁殖器官--分生孢子，菌丝有横隔有分枝。白僵菌可以侵入6个目15科200多种昆虫、螨类的虫体内大量繁殖，同时不断产生白僵素（大环脂类毒素）和草酸钙结晶，这些物质可引起昆虫中毒，使体液发现机能发生变化，打乱新陈代谢以致死亡。白僵菌高孢粉无毒无味，无环境污染，对害虫具有持续感染力，害虫一经感染可连续浸染传播。
这个是有机农业规定可以使用的生物制剂之一，这个是正常的。

还有黄茄子。

路边有很多散养山羊，现在就可以吃了，不过只有3-5只可以吃，今年散养山羊的又多了一个。