尝过这一味

食物背后的“农户影像”

草莓、葡萄，这两种水果的无农药种植是一个极其困难的技术，并不像满大街一些小贩子叫的那般简单。
种植季节内的白粉病、灰霉病、炭疽病等病害的高发，基本上三天两头要喷洒杀菌剂，雨后还要补喷，外加上红蜘蛛、蚜虫等虫害，使得草莓和葡萄的无农药化十分艰难。
说的俗气点，也只有用钱才能砸出来咯~
我们经过专业人士的介绍，听说本地果树大师糜林老师农科所这边是有少量无农药草莓的，于是雪天专程走访了了一下。

大雪天气，非常寒冷，市农科所里面没想到这么宽敞。

这个是什么，大家知道么？这是薰衣草，到了薰衣草花开的时候，这边应该是十分好看的，外加上农科所里几十种水果，还能采摘，应该是十分惬意的事情。

到了糜林老师办公的地方，草莓园就在边上。

目前，草莓园主要是在推广高架草莓技术，从而不让农户趴着弯腰采摘十分劳累，同时能让草莓远离地表，从而避免湿度，降低农药喷洒。

种过花草的人，会使用多菌灵等杀菌剂，使用后在叶片表面会形成白浆。但是，这个却不是哦。
这个是正常的草莓生理现象，在叶缘周围会分泌出水珠，遇到阳光，干了后就会形成一点白色。
而喷洒多菌灵杀菌剂后是整个叶片都是白浆，并不是叶缘。

糜林老师这边主要是通过调节大棚内的温度，开发草莓的早熟栽培技术，最快的可以在11月初就能吃到草莓，比市场上的生长激素催熟还要快一些。
这个时候看到的已经是第二茬在结果的时候了，正好能赶得上过年前吃草莓。

这就是高架草莓技术，让草莓远离地表，并且采摘草莓比较轻松，而不是趴着弯腰采摘，十分劳累

这就是高架草莓技术，让草莓远离地表，并且采摘草莓比较轻松，而不是趴着弯腰采摘，十分劳累

这位貌不惊人的，是南农大毕业的科班生，在做草莓的管理作业。

黄色粘虫黄板，利用虫子的趋光性，物理除虫。

糜林老师这边的草莓比市场上的小一些，比较结实，但是味道确实十分的香！

这是糜林老师本人，边跟我们讲解介绍，边自己也顺手干了起来。

二氧化碳发生器，植物需要二氧化碳。

二氧化碳发生器，植物需要二氧化碳。

无农药种植必备的蜂箱，现在气温较低，蜜蜂都躲在里面，气温高了会出来。
常规种植草莓，一般主要是喷洒生长激素，有一些也生长激素结合蜜蜂授粉。

常规草莓一般会使用复合肥，糜林老师这边主要是稻壳、豆饼、菜籽饼这类有机肥为主，因而果实细胞紧密、香气也比较足。

对于像这样已经得病的草莓，就直接掐掉，而不使用化学试剂喷洒治病。

在抗病上，主要是通过各种较贵的生物制剂、醋液、食用苏打、苦参碱等处理为主。

防滴薄膜。大棚顶部较高，空气流通好，也是可以有效控制病害发生。

因为高架大棚的造价需要5万元一亩，对一般农户负担较重，因而又开发了这种堆高土壤的方式，这种只需要5000元一亩。