庄金牛

原粮草兔(4.5斤--5.5斤 6个月)

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规格
剩余库存 5
货号 RS000598-1
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食材身份证

良心农户

庄金牛

成长地点

位于镇江市丹徒区上会

搬运距离

≤ 100 km

运输旅程

市内

尝过这一味

食物背后的“农户影像”

镇江人爱吃兔肉的人不多,相比较而言四川那般吃兔肉是一种习惯,比如麻辣兔丁、麻辣兔腿等。
在句容天王附近,一直有一个养兔子的农户,专门供应给四川那边,但是因为经营波动较大,今年也不养了。

兔肉是一种高蛋白、几乎无脂肪的动物蛋白,有一些女性十分喜欢吃,很凑巧的是,最近正好有上会村熟悉的农户推荐,他们这边有家小农户专门养兔子,数量不多,自己家养了吃吃玩玩,每天去割草、喂点米糠、玉米的,味道好!
于是我们专门走访了这个小农户。

养兔子就在家里后院,用铁丝网和板砖叠起来的一个小房间,打扫的倒是挺干净。
窝里一共10只左右的兔子,因为兔子爱干净,所以兔子窝也架离的比较高,不然容易生病。
里面放了不少鹅草给兔子吃的。

这是今天刚割下来的鹅草。

自己家种的黄豆。

这是养兔的农户庄金牛,今年46岁,养了2年多兔子,主要自己比较喜欢吃兔肉,弄了给儿媳妇坐月子吃的

他边介绍,边给我们展示就这3种原粮给兔子吃,主要是自己吃、顺带卖卖的出发点,养的不多。

原味生活平台上有一些中小农户,精耕细作,卖的同时自己也吃这个,这根不少大规模种植、养殖的农户“不吃自己种的养的”有着本质的区别。
数量不多,欢迎大家尝尝~

良心农户

庄金牛

外面养的那种都是弄兔毛的,我们吃自己家吃的,天天去割草,喂点米糠、黄豆,杀出来肉香呢!

识农户