杜富海

有机栽培佛晓水蜜桃

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规格
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货号 RS000551-1
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食材身份证

良心农户

杜富海

成长地点

镇江市句容戴庄村

搬运距离

≤ 100 km

运输旅程

市内

尝过这一味

食物背后的“农户影像”

7月10日左右,一般是每年出梅的季节。
少了阴雨、蓝天白云,但气温一下子上来,显得十分炎热。
但是炎热,对大多数的水果而言,又是十分好的信号——很甜!
因为总听句容戴庄村的朋友说,他们这边种水蜜桃的杜富海的剪枝水平,是镇江名列前茅的,剪枝剪得好,桃树的营养越集中、受到光照的范围越广,桃子的品质也会越高。
于是,在季节的尾声追加走访了一次!

一进农户杜富海的水蜜桃园子,可以明显的发现,他的桃树树干较粗——树龄比较大,同时显得较矮,桃树的水平面撑开的很宽。
从这两处就可以初步感受到种植的专业性了~

农户杜富海,年龄39岁,务农16年,是整个戴庄最早种植水蜜桃的农户。
水蜜桃园处于句容非常有名的风景区——瓦屋山绿道上,环境十分优美!
种植也处于岗坡地上,不容易积水,这也是优势之一。

提高专业度,他滔滔不绝。
指着旁边的一棵桃树说,你看,我们的桃树因为不用化学农药,跟日本的有机水蜜桃一样,生病了、物理防治没办法,那就干脆锯掉。
你看我这边的桃树,都锯掉不少枝干了!

同时,你看,我们的桃树不像一般的桃园内,喷洒化学农药的桃树一样,躯干很光滑、有的地方还是青的。
你看我们的,都是树干整体黑漆漆的,树皮很多都是裂开,还有不少天牛幼虫啃过的痕迹。

因为不使用农药,因而桃树上的流淌的桃胶较多,会影响一定的产量,但是为了确保安全的这一特色,损失也就损失点吧,农户杜富海说。

句容的瓦屋山风景优美,到了晚上,萤火虫也很多。
我们随着农户杜富海继续往山上走。

农户杜富海介绍,树下都是他种植的一些草莓叶子,也没丢掉,放在树的根部,用来保温保湿,同时腐烂了后,也是有机质,对土壤好~

对于挂果,农户杜富海也有自己的理解,一般一个枝头只挂2个桃子,小枝的挂1个,特别大的最多3个桃子。
这样能确保营养,每个桃子的品质有保障。
但是有机种植的桃子,个头也不会很统一,但是会考虑消费者,尽量挑选好的。

很多农户,都不知道除草剂是农药,除草剂虽然省人工,但是对土壤微生物破坏力较大,毒性较高,有机农业是绝对不用的。

除了地表覆盖着保温保湿的杂草之外,地表的绿色苔藓也很多,显得很原生态!
每棵树下都掉着一些水蜜桃,这样的种植方式,损耗也不小啊~

树上挂着的诱人的水蜜桃,这时候仅剩拂晓水蜜桃和良缘水蜜桃了。
前者更香更软,后者属于脆桃。

粗壮的桃树树干,代表着经久的岁月,已经有16年的历史了!
而坚持有机标准的种植,到处可以看到不整齐的桃树树枝。

墙上表着时代楷模赵亚夫老师的合影、各级省市级领导的来参观的合影。

门口竖着农户杜富海引以为豪的种桃第一人的看板!

这是他上次申请的有机认证,今年还在复检中。
农户杜富海说,有机认证机构的专家一般都是突然来的,他感觉农残、品质的检测其实还不算很难,费用也还好,但是对大气的检测比较复杂,费用也较高。
每年也是一个不小的开支!

这是他的佛晓水蜜桃,发软的可以很轻松的撕下桃皮,露出水分十足的诱人桃肉,糖度最高能达到17,算比较让人满意的品质了!
还等什么,不妨尝尝吧~~

良心农户

杜富海

我桃树的剪枝技术还是很有自信的,我能让我桃园的有机水蜜桃80%都能接受到阳光,糖度能达到16以上,不用任何化学农药,品质很高!

识农户