平台农户日常走访记录

徐永彬的草生栽培、葡萄味浓郁的当季夏黑葡萄来咯~


中午的气温高达40度,农户徐永斌的避雨栽培夏黑葡萄刚成熟,得到他的通知,冒着炎热,我们就再来看一下具体成熟的状况。
相比较提前一个月的促成栽培的香气欠佳、葡萄味较淡,7月中下旬的夏黑葡萄则葡萄味十分浓郁,没有酸的口感,达到了夏黑真正的口感!
到了徐永彬农场门口,中午都在休息,葡萄在高温下静静的成熟。

闲话少说,先下田去看看夏黑葡萄的生长状况。
而非常好吃、早川栽培代表性的葡萄——巨峰,还需要20天左右。
为了防止被鸟啄,都盖上了防鸟网。

除草剂是剧毒农药之一,虽然会节约人工,但是使用除草剂后,土壤也容易板结、土壤微生物大量死亡、需要5年才能被完全降解,也会影响孕妇和婴儿——增加过敏体质人群。
因而我们一直以来是不推荐使用除草剂,推荐机械除草、铺设黑地膜避光、或是草生栽培等方式。
农户徐永彬这边,已经10多年没有使用过除草剂,人工拔拔、养葡萄树下的“除草鸡”来解决杂草的问题。
同时,我们也建议消费者,但凡看到地表光秃秃的果园,要谨慎选择。

因为不使用除草剂,并且农药喷洒比常规种植要少一半以上,且间药期有80天左右,树下散养的雪山草鸡也显得很“安全健康”、肥肥的~

农户徐永斌摘下葡萄套袋,给我们看看目前的夏黑葡萄。

他介绍,他的夏黑葡萄除了使用大量的有机肥之外,都是自然成熟,并且严格控制产量。
这个严格控制产量指的是,舍得梳果,这样才能确保每串葡萄营养都能足够,这样风味才能最好。

尝了一个,明显的果肉比较硬、很甜、并且吃在嘴里牙齿上都有紫色的花青素。
刚把皮丢下来,一群草鸡就冲了过来等着吃葡萄皮!

农户徐永斌介绍,因为使用农药较少、果肉也硬,可以洗洗干净丢嘴里,不用担心。
一些常规的农户,用药较多,在葡萄上除了白色的一层果粉外,有类似牙膏渍一样的斑点,那个就是农药残留物了,那个就要洗洗干净,不能随便丢嘴里!

农户徐永斌是农科院推荐的葡萄种植户,就40亩地、精耕细作,尤其是夏黑和巨峰两个品种,十分好!
大家就不用多说了,快尝尝当天采摘的农户徐永斌的夏黑葡萄吧!